【記者柯安聰台北報導】乾杯（1269）12月合併營收3.05億元，較去年同期3.07億元，雖微幅下滑 0.52%；累計1至12月合併營收28.02億元，較去年同期下滑12.76%，仍為歷史第3高，若將108年底出售子公司乾杯速食100%股權從營收中剝離，對比前年營收28.97億元，僅下滑3.27%。
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九州娛樂城ptt-老虎機現金去年受疫情影響，上半年營收受到衝擊，下半年乾杯集團海內外店鋪營運強勁回升，帶動下半年營收對比前年同期成長6.6%（不含乾杯速食），顯示營運狀況更勝以往水準。此外，乾杯集團也積極拓展營運新路，不僅跨進B2C零售市場，推出自有生鮮電商平台「乾杯超市」，以及頂級寵物品牌「乾杯汪汪」進軍毛孩市場，更推動集團會員制紅利回饋制度「KANPAI GO！CLUB」，不到半年會員數已突破15萬人，同時還與樂事、統一超商推出多款聯名商品，製造話題吸客，全年度營收仍交出28.02億元的亮眼成績，顯示成長動能更加強勁。
12月是餐飲業傳統旺季，乾杯集團旗下乾杯、老乾杯、黑毛屋本家等品牌均推出聖誕跨年套餐，其中乾杯燒肉居酒屋與老乾杯推出聖誕跨年套餐分別熱賣超過5000套，黑毛屋本家3家分店則賣出近300組套餐，加上12月31日跨年夜，位於一級戰區的各分店均延長或加開營業時間，帶動業績較去年成長近10%。
受到全球疫情影響，國人無法出國跨年，年底聚餐慶祝需求比起往年更加熱絡。掌握跨年倒數商機，乾杯集團旗下和牛47及麻辣45兩大品牌加入高樓景觀餐廳的煙火戰局，不僅延長營業時間、加開場次，更於31日當天特別推出限定套餐，讓消費者搭配超近距離觀賞台北夜景與101倒數煙火秀，不僅成功帶動業績較11月成長，更創全年單月營收最高。
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乾杯集團歷經3年時間盤點店鋪進行汰弱留強，於去年底已成功轉型為「牛肉（和牛）企業」，今（110）年將積極加速展店步伐，預計再展5~10家店鋪，並宣布自3月1日起，推出全新徵才計劃招募計時員工，以「時薪最高上看240元」的優渥條件，期望培養更多優秀的餐飲界人才。同時推出「乾杯之星培訓計畫」，主打「計時社員起薪200元」，預計再開出百位職缺，挑戰餐飲業最高時薪。（自立電子報2021/1/11）
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